콜라겐은 단백질의 일종으로, 우리 몸을 구성하고 있는 단백질 중에서, 약 30%를 차지하고 있습니다. 사람의 피부나 인대, 뼈, 연골, 혈관, 각막 등의 몸에 여러가지 조직을 구성하고 있습니다. 콜라겐은 섬유상의 단백질로 조직이나 세포를 연결하는 접착제처럼 역할을 하고, 몸의 형성이나 기능의 정상화에 불가결한 성분입니다. 또 피부도 콜라겐과 관련이 있습니다. 피부는 표피와 진피라는 층으로 구성되어있습니다. 표피는 수분의 유지나 체온의 유지 등 외측에서 몸을 지키는 역할을 하고, 진피는 표피의 안쪽에서 피부의 탄력을 유지하는 역할을 합니다. 이 진피의 약 70%를 구성하고 있는 성분이 콜라겐입니다. 건강유지나 아름다운 피부에도 중요한 역할을 맡고 있는 콜라겐입니다만, 실은 체내의 콜라겐양은 연령과 나이를 ..